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風濕痛泡南芪金鐘酒


佛山市中醫院大骨科副主任 吳 峰
時值深冬 ， 對體質風寒濕痹、氣血不足的人來說 ， 當春寒料峭的春季到來時 ， 關節冷痛、屈伸不利、行走無力等老毛病最容易犯 。 不妨現在動手泡一壇南芪金鐘保健酒 ， 封好儲存 ， 3個月后開壇飲用正當其時 。 該藥酒有補肺化痰、健脾化濕、疏肝理氣、益腎壯筋等功效 ， 適合素有關節痹痛、遇寒濕天氣加劇 ， 以及腰肌勞損、骨質增生、骨質疏松、膝關節退行性關節炎、骨折愈合遲緩等中老年人飲用 。

風濕痛泡南芪金鐘酒
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【風濕痛泡南芪金鐘酒】取牛大力50克、五指毛桃50克、陳皮5克、50度左右米酒(或高粱酒)5斤 。 取干凈的酒瓶 ， 把曬干的牛大力、五指毛桃、陳皮用米酒洗凈放進里面;接著倒入米酒或高粱酒 ， 密封保存 ， 每周搖一搖 ， 存放三個月后即可飲用 。
牛大力古稱“倒吊金鐘” ， 是嶺南著名的藥食兩用植物 ， 味甘性平 ， 歸肺、腎二經 ， 具有補虛潤肺、健脾益氣、補益肝腎、強筋活絡的功效 ， 并且補而不燥、藥性和緩 ， 民間常用它制作藥膳、藥酒 。 五指毛桃別稱“南芪” ， 因其與黃芪的益氣補虛、健脾化濕功效相似 ， 更具有舒筋活絡健骨的作用 ， 且產于南方而得名 。 其藥性平和 ， 補而不峻 ， 非常適合虛不受補、氣滯夾濕的人 。 陳皮氣味芳香 ， 能理氣健脾、燥濕化痰 ， 可加強牛大力和五指毛桃的益氣健脾之功 。 米酒或高粱酒 ， 是蒸熟的糯米或高粱拌上酒酵母 ， 發酵而成的一種甜酒 。 中醫認為 ， 這種酒本身就有補氣養血、活血通絡、祛風散寒等功效 ， 其性熱 ， 味甘辛 ， 能行藥勢、助藥力 ， 引領諸藥直達病所 ， 常用于關節冷痛、筋脈攣急、乳汁稀少、行走無力等氣血虧虛、經絡失養癥狀 。
南芪金鐘酒制作簡單、飲用方便 ， 適合關節冷痹、四肢痿弱無力等虛、寒、濕夾雜者飲用 ， 不適合關節紅腫熱痛的熱痹 。 三餐后服用 ， 不宜空腹服 ， 飲用不宜頻繁 ， 一天一次 ， 一次5~10毫升 。 飲用時盡量避免同時服用其他藥物 ， 有高血壓、心臟病及酒精過敏者應禁用或慎用 ， 女性妊娠期、哺乳期、經期時不宜飲用 。 年老體弱者新陳代謝慢 ， 應減量 。 ▲

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