建議：若不差錢，少吃牛羊鵝肉，多吃這2樣，全家大人孩子都能吃
導(dǎo)語：建議：若不差錢，少吃牛羊鵝肉，多吃這2樣，全家大人孩子都能吃
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。天氣寒冷，是最適合滋補(bǔ)的季節(jié)，很多人不知道冬天應(yīng)該吃什么？其實(shí)這兩樣非常適合冬天吃：海參和阿膠糕，老少皆宜，小編生活在海邊，每年冬天海邊人都有吃海參的習(xí)慣，從立冬開始，一直吃到來年春天，別看只吃這短短的幾個(gè)月，能很好的增強(qiáng)抵抗力，不容易感冒，順利度過寒冷天。
文章插圖
海參價(jià)格比較貴，在飯店中都是大菜，一般都用來煮湯，口感鮮美，像我家早餐經(jīng)常喝疙瘩湯，就會(huì)放上海參，提鮮又營養(yǎng)，下面就分享下海參疙瘩湯的家常做法，跟我學(xué)起來吧。
文章插圖
家里4個(gè)人，一個(gè)冬天買3斤海參就夠吃了，把干海參泡發(fā)好，放在冰箱冷凍里，家里有老人和孩子，每天早上都會(huì)拿出來幾個(gè)，煮粥，做菜放進(jìn)去，營養(yǎng)極高，提高免疫力。很多人對海參不了解，覺得太貴了，其實(shí)25斤鮮海參才能曬成一斤干海參，所以貴也是有理由的，貴也要舍得吃，一年就冬天吃，不差錢的更要吃。
文章插圖
海參雖營養(yǎng)，也不要貪吃，一天吃一個(gè)即可，像我們普通家庭，吃中等價(jià)位的就很不錯(cuò)，不要買太便宜的，一分錢一分貨，還有就是少吃即食海參，一定要買干海參回家自己泡發(fā)，這種營養(yǎng)好。
文章插圖
把海參放進(jìn)純凈水里自然解凍，這是解凍好的海參，泡發(fā)海參的時(shí)候把里面的筋剪開，這樣泡發(fā)得更大，筋一定不要扔掉，很多人不懂都扔掉，那就可惜了。把海參切成大塊，
文章插圖
鍋內(nèi)加油，蔥花，蠔油，味極鮮炒香，海參滑炒一下入味，然后撈出備用，海參不能長時(shí)間燉或者炒，會(huì)嚴(yán)重縮小，損失營養(yǎng)。接著倒入肉丁炒變色，加入適量水燒開，下入疙瘩打散，放入菠菜，飛入蛋花，顏色也很重要，再加點(diǎn)味極鮮，適量鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒。
【建議：若不差錢，少吃牛羊鵝肉，多吃這2樣，全家大人孩子都能吃】
文章插圖
好了，海參疙瘩湯出鍋啦，家里4個(gè)人，平均分配，一人4塊，海參不能久煮，這樣做營養(yǎng)又入味。冬天，這湯要常給孩子喝哦，再貴也別省，提高免疫力，孩子冬天不咳嗽，這樣一碗疙瘩湯，看起來就有食欲，解饞又營養(yǎng)。
文章插圖
第二樣：阿膠糕，除了吃海參，平時(shí)的零食也要以滋補(bǔ)為主，開始提到了阿膠，說到它，多數(shù)人都以為是女人吃的，其實(shí)男女都能吃。阿膠有補(bǔ)血的功效，古代都是宮廷貢品。用阿膠熬制的阿膠糕中含有核桃、枸杞、芝麻等堅(jiān)果，
文章插圖
每天早晚吃上一片，滋補(bǔ)又增強(qiáng)抵抗力，相比海參，阿膠糕的價(jià)格就實(shí)惠多了，可以自己熬制也可以買現(xiàn)成的，一冬天花兩千左右就夠全家人吃了，比起各式各樣的補(bǔ)品，這兩種美食是最實(shí)在的，少吃牛羊鵝，多吃它，大人老人孩子都能吃，您覺得呢？
文章插圖
若是不差錢，建議海參和阿膠糕這兩樣都吃，海參是搭配主食吃，阿膠當(dāng)零食，不管手頭多緊張，每年冬天我都會(huì)攢出買海參和阿膠糕的錢，大家冬天都會(huì)吃啥美食滋補(bǔ)身體呢？歡迎評論區(qū)留言分享，讓更多朋友學(xué)習(xí)受益吧。
推薦閱讀
- 排尿時(shí)出血怎么飲食
- 皮膚過敏能喝黃酒嗎
- 喝紅酒什么解酒
- 九建議讓你久坐也不累
- 熬夜族如何正確吃早餐 給你幾點(diǎn)飲食建議
- 給上班族女性的每天早餐建議
- 辦公室女性的八個(gè)飲食建議
- 上班族養(yǎng)生 白領(lǐng)的4大壞習(xí)慣修復(fù)建議
- 給上班族女人的11個(gè)早餐建議
- 上班族如何巧應(yīng)對“辦公室病”