中薪|中國人到底有多愛吃？讀完歷史我總算知道了
文章插圖
話說，中國人是吃貨這件事，早已在醫學上證明了。為啥呢？
如果是歪果仁看病，醫生囑咐最多的就是：多鍛煉身體，早睡早起，少抽煙。
而中國大夫則叮囑得最多的卻是：不能吃辣！不能吃油膩！少吃肉多吃菜！清淡飲食！
在國人的眼里，中國人吃所有能吃的東西，而把不能吃的東西叫“中藥”，然后想辦法把它們吃下去。（能吃且好吃的都上桌，能吃且不好吃的都入藥）
文章插圖
不能吃？我要暈了！
中國人最講究民以食為天！今天就來一起來感受一下：
其實，作為大吃國的吃貨，連看個文字都散發出食物的味道！請看下圖：
文章插圖
之前在知乎上面有個話題，讀完論語我總算知道了中國人是多愛吃。
這個得追溯到春秋時代，萬世師表的孔子大家都知道吧，他不僅僅是教育界的鼻祖，而且還是吃貨界的鼻祖。當年要上孔子那去讀書，可不是交錢的，而是交肉干做學費。
文章插圖
實在是找不到孔子的吃貨表情包，那就來一段莊周的段子吧
最經典的是，在《論語》的《鄉黨第十篇 八》里面有段話，“食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食，割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。唯酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。”
里面就出現了13個“食”字了，當年我就隱約覺得自己窺探到了歷史的真相！孔圣人是歷史上的一大吃貨！！
文章插圖
除了孔子，歷史上的各位王侯將相可都不乏吃貨啊。來到戰國時代，有一位老吃貨，他在趙國退休了，去到魏國求職再就業的時候，他的簡歷就是“我是一個一頓飯能吃十斤肉的男人”。于是，就有了那句“廉頗老矣，尚能飯否？
文章插圖
然后時間來到宋朝，有一位吃貨中的戰斗機，能寫又能吃，大家一定知道。那必須是蘇東坡，不僅發明了東坡肉，還被貶到哪里，就吃到哪里！
被貶到黃州，嗯，黃州豬肉真香“黃州好豬肉，價賤如泥土。”——《豬肉頌》；
被貶到惠州，嗯，嶺南的荔枝好吃但就有點上火“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”——《詠荔枝》；
被貶到海南，嗯，這里的生蠔太好吃了，不要告訴朝中那些人，不然他們爭著來這“無令中朝大夫知，恐爭南徙，以分此味。”
文章插圖
宋朝除了這位蘇大吃貨之外，南宋也有一位愛擼貓的吃貨，叫做陸游。陸游作為一位大文豪，還是一名資深吃貨，據統計陸游曾經為“吃”這事賦詩超過百首。
他在微博里曾經這樣寫，“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼。”“玉膾”指的就是被隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”，也就是生魚片配上腌過的野菜羹。
還有一條微博則是“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鱉。”“彘骨”就是豬排骨，“橙薤”就是酸甜的醬汁，也就是類似現在吃豬排要蘸黑椒汁。
文章插圖
到了清朝，又出了一位吃貨皇帝，那就是乾隆了，乾隆皇帝尤其愛吃火鍋！是有多喜歡吃火鍋呢，根據《清實錄》記載只要天氣不夠熱，一定是每頓都有火鍋，而且總是排在第一個。
比如：
乾隆三十年正月十六早膳，第一個菜便是燕窩紅白鴨子南鮮熱鍋，當天晚膳的第一個菜，是燕窩鴨子熱鍋，正月十七日早膳，第一個菜燕窩肥雞魚膾，晚膳第一個菜是野雞熱鍋，正月十八日早膳，第一個菜是炒雞大炒肉燉酸菜熱鍋，晚膳第一個菜是蓮子八寶鴨子熱鍋。
文章插圖
再比如：
乾隆四十五年正月十四早膳，第一個菜是燕窩雞絲白菜絲熱鍋，晚膳第一個菜是燕窩丸子鍋燒鴨子熱鍋，第二個菜是燕窩掛爐鴨子掛爐肉野意熱鍋，外加一品羊肉片涮鍋，正月十五早膳第一個菜，是蔥椒鴨羹熱鍋，第二個菜是炒雞燉豆腐熱鍋，晚膳第一個菜是燕窩紅白鴨子八仙熱鍋，外加羊肉片涮鍋一品。
推薦閱讀
- 口腔潰瘍到底吃什么好的最快？
- 便秘的人可以吃榴蓮嗎
- 腎虛喝牛奶到底好嗎
- 咳嗽變異性哮喘到底能喝酒嗎
- 便秘能吃牛蛙嗎么
- 高血壓能吃柚子嗎
- 咳嗽有痰到底可以吃阿膠嗎
- 拉肚子到底能吃空心菜嗎
- 患上痛風可以喝紅豆薏米湯嗎
- 胃酸多到底能吃紅棗嗎