食物養(yǎng)生很重要，推薦3種食物，促進(jìn)食欲，越來越健康！
菠蘿炒豬頸肉
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豬頸肉1塊（約200克）；菠蘿1塊（約4/1個）；青紅椒各1根；蒜頭2個；姜半塊；
生抽；糖；蠔油；油；鹽；酒；生粉；
步驟
1豬頸肉切片；用適量的生抽、糖、鹽、酒和生粉腌一個小時。
2菠蘿切塊，青紅椒切小塊；蒜頭切片、姜切片。
3鍋內(nèi)放適量的油，加熱，放入腌好的豬頸肉炒熟，盛起。
4鍋內(nèi)放入姜片、蒜片和青紅椒爆香，再放入菠蘿和炒好的豬頸肉，放入適量蠔油炒勻即可。海參炆冬菇
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做法步驟
1.海參洗凈切件，冬菇浸軟去蒂，切開兩半，蔥切段，紅蘿卜切小片；
2.將蠔油、醬油、鹽、雞精、糖加入2茶匙清水調(diào)勻；
3.熱少許油，爆香姜1片，贊酒，放入適量清水燒開，放入海參煮2分鐘，撈起瀝干水分；
4.熱少許油，放入姜片、蔥白爆出味，放入海參、冬菇、紅蘿卜炒一下，再加入調(diào)好的配料和蔥段炒勻，加蓋小火悶2分鐘，用濕淀粉勾芡即可上碟。
5.特點：海參含膽固醇極低，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤燥的功效，加上其肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。咸魚茄子煲
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主料：長茄子2條、咸魚干75克、瘦肉60克
輔料：蒜3瓣 辣椒1只、干辣椒5只 蔥3根、姜1小塊 鹽適量、油適量 生抽適量、老抽適量 蠔油適量、雞精適量
步驟
1.準(zhǔn)備好材料；
2.咸魚干用溫水浸軟；
3.蒜切碎；姜切絲；蔥切小段；辣椒切小段；
4.茄子切條塊；
5.入油鍋稍炸軟后撈出瀝油；
6.浸泡軟的咸魚干洗去表層多余鹽分，切半；瘦肉切絲；
7.熱油鍋，先將咸魚煎一下；
8.加入瘦肉稍炒；
9.加入蔥姜蒜辣椒炒勻；
10.倒入茄子炒勻，然后加水或雞湯（平茄子即可）煮至差不多收汁；
【食物養(yǎng)生很重要，推薦3種食物，促進(jìn)食欲，越來越健康！】11.轉(zhuǎn)入砂煲中，加生抽1匙、老抽半匙、蠔油半匙拌勻，加蓋煲10分鐘即可
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