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鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知

近年來 ， 多項研究都表明高鈉攝入量會觸發(fā)高血壓性心血管疾病的發(fā)生或加速已患高血壓的病程發(fā)展 。 美國心臟協(xié)會、歐洲心臟病學(xué)會和疾病控制與預(yù)防中心等組織發(fā)布的指南中 ， 也減少了高血壓患者的慣性食鹽攝入量 ， 并建議血壓正常的健康人群的鈉攝入量降低至2克以內(nèi)（相當(dāng)于5克鹽） ， 這種建議的實施預(yù)計將使每年新發(fā)冠心病、心肌梗死和中風(fēng)的人數(shù)減少3至12萬 ， 全因死亡人數(shù)減少4-9萬 。然而 ， 近日來自美國紐約大學(xué)和瑞士伯爾尼大學(xué)的研究人員在《European Heart Journal》上發(fā)表了一項題為Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality的研究成果 ， 其發(fā)現(xiàn)鈉攝入量與預(yù)期壽命呈正相關(guān)性 ， 同時也與世界范圍內(nèi)以及高收入國家的全因死亡率成反比 ， 這一結(jié)果與前期研究剛好相反！
鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知
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https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehaa947 為了檢驗飲食中鈉的攝入量與壽命間的關(guān)系 ， 研究人員通過世界衛(wèi)生組織全球衛(wèi)生觀察站中的出生時的健康預(yù)期壽命 ， 年齡標(biāo)準(zhǔn)化體重指數(shù)（BMI） ， 全球健康預(yù)測、聯(lián)合國國內(nèi)生產(chǎn)總值評估、以及世界銀行針對2010年不同收入組（人均國民總收入美元）的國家級分類等這幾個數(shù)據(jù)庫 ， 對全球181個國家的鈉消耗量、 2010年出生時的健康預(yù)期壽命（年）、60歲時的健康預(yù)期壽命（年）以及非傳染性疾病致死和全因死亡率的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計和分析 。結(jié)果發(fā)現(xiàn) ， 全球181個國家中 ， 哈薩克斯坦的鈉消耗量最多 ， 每天高達(dá)5.98克 ， 肯尼亞的鈉消耗量最低為每天1.48克 。 而出生時的健康預(yù)期壽命中 ， 新加坡可達(dá)到74.8歲 ， 為最高 ， 中非共和國僅42.7歲 ， 為最低 。 60歲時的健康預(yù)期壽命則是從日本的20.3歲到塞拉利昂的9.8歲不等 。鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知
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全球中鈉攝入量的五分位數(shù)分布（克/天） 研究人員進(jìn)一步使用線性回歸模型對鈉攝入量和健康預(yù)期壽命間的相關(guān)性進(jìn)行評估 ， 并使用分位數(shù)回歸模型來確認(rèn)研究結(jié)果的穩(wěn)定性 。 在校正人均國內(nèi)生產(chǎn)總值和體重指數(shù)等潛在的混淆因素后 ， 發(fā)現(xiàn)鈉攝入量與出生以及60歲時的健康預(yù)期壽命呈正相關(guān)性 ， 每天平均鈉攝入量每增加1 g（大約相當(dāng)于食鹽2.5 g） ， 出生時的預(yù)期健康壽命則可能會延長2.6歲 ， 60歲時的預(yù)期健康壽命則延長0.3歲 。 但當(dāng)鈉攝入量增加為4-5g/天（鹽攝入量為10–12.5 g /天）后 ， 預(yù)期壽命與之不再呈正相關(guān)趨勢 ， 且會隨年齡的增長而略微下降 。鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知
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181個國家/地區(qū)的2010年鈉攝入量（g /天）與出生時的健康預(yù)期壽命 ， 60歲時的健康預(yù)期壽命 ， 非傳染性疾病導(dǎo)致的年齡標(biāo)準(zhǔn)化死亡率和全因死亡率的相關(guān)性 對鈉攝入量與死亡率間的相關(guān)性進(jìn)行分析 ， 發(fā)現(xiàn)鈉攝入量與非傳染性疾病死亡之間無相關(guān)性 。 相反 ， 其與全因死亡率呈負(fù)相關(guān) ， 每天平均鈉攝入量每增加1 g ， 全因死亡將減少131例/十萬人 。鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知
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46個高收入國家的2010年鈉攝入量（g /天）與出生時的健康預(yù)期壽命 ， 60歲時的健康預(yù)期壽命 ， 非傳染性疾病導(dǎo)致的年齡標(biāo)準(zhǔn)化死亡率和全因死亡率的相關(guān)性 對于這一結(jié)果 ， 研究人員表示 ， 鑒于眾多研究均表明飲食中鈉攝入量與血壓之間存在直接關(guān)聯(lián) ， 因此這一發(fā)現(xiàn)令人震驚 。 但在大多數(shù)研究中 ， 鈉攝入量與血壓之間的相關(guān)關(guān)系斜率較淺 ， 且血壓僅僅是一個替代終點 ， 并不等同于死亡等終點 。 不過 ， 研究人員也表示 ， 該研究僅僅是觀察性研究 ， 其結(jié)果不能用來作為營養(yǎng)干預(yù)的指導(dǎo) 。End


【鈉攝入量越高，預(yù)期健康壽命越長？全球181國研究數(shù)據(jù)顛覆認(rèn)知】參考資料：
[1] Sodium intake, life expectancy, and all-cause mortality.
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