學(xué)會大紅棗的最佳吃法，養(yǎng)生功效翻好幾倍！氣血足，脾胃好！
大紅棗可以說是很多中老年人都愛吃的一種保健食材 ， 基本上是家家常備的食物 ， 但是經(jīng)常吃紅棗的你 ， 知道怎么吃養(yǎng)生功效最好嗎？下邊我主要給大家推薦3種紅棗的吃法 ， 大家可以借鑒一二 。
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01.百合蒸紅棗
做法：把大紅棗掰開 ， 去掉里邊的棗核 ， 然后取來1片百合夾進(jìn)去 ， 如果是干百合的話 ， 建議先泡發(fā) ， 隨后和棗一起蒸熟即可食用 。
功效：紅棗性溫 ， 百合性寒 ， 兩者搭配同食 ， 既能養(yǎng)上焦 ， 又能養(yǎng)中焦 ， 還能健脾和胃、養(yǎng)心益肺 ， 特別適合氣陰兩虛的人去吃 。
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02.三蒸紅棗
做法：取來一些顏色鮮亮、肉質(zhì)厚實(shí)的紅棗 ， 洗凈之后 ， 把它們?nèi)糠湃胝翦亙?nèi) ， 先蒸個20分鐘左右 ， 隨后放在陰涼處晾3-4小時 。 再接著蒸20分鐘 ， 取出來再晾3-4小時 ， 最后再用小火蒸20分鐘 。 這樣經(jīng)過3次蒸好的紅棗 ， 晾涼之后就可以直接裝入密封罐中保存 ， 每次吃的時候 ， 拿出來放在蒸鍋內(nèi)加熱一下就能食用 。
【學(xué)會大紅棗的最佳吃法，養(yǎng)生功效翻好幾倍！氣血足，脾胃好！】注意在吃的時候 ， 要去掉棗皮和棗核 ， 每天吃3顆即可 ， 這種做法去蒸紅棗雖然有點(diǎn)麻煩 ， 但是它健脾養(yǎng)血的功效更強(qiáng) ， 非常適合中老年人去吃 。
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03.桂圓紅棗茶
做法：取來桂圓肉5顆 ， 紅棗5個 ， 適量的冰糖；先把紅棗和桂圓剝開去核 ， 然后再用熱水沖泡 ， 燜5-10分鐘 ， 擔(dān)心上火的 ， 也可以加入幾顆枸杞 。
功效：常喝此茶可以滋補(bǔ)氣血 ， 養(yǎng)心安神 。
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注意事項(xiàng)：食用大紅棗每天不要超過3個 ， 小紅棗不要超過5個；其次脹氣、脾胃本身有問題的人 ， 是不適合單獨(dú)去吃大紅棗的 ， 易加重腸胃負(fù)擔(dān) ， 出現(xiàn)脹氣等問題；糖尿病患者少吃或不吃；經(jīng)常積食的兒童不宜吃；并且棗核最好取出丟掉 ， 不要誤食 。
大紅棗這3種健康的吃法 ， 養(yǎng)生功效翻倍！你學(xué)會了嗎？同時也要避開這幾個誤區(qū)哦！
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