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「海綿不能沒有寶寶」它和青椒一起炒，做法簡單，味道鮮美，比豬肉好吃

【「海綿不能沒有寶寶」它和青椒一起炒，做法簡單，味道鮮美，比豬肉好吃】
雞郡肝的營養比豬肉豐富 ， 價格也沒有豬肉貴 ， 很多家長喜歡做給孩子吃 ， 做法也很多 ， 這次和青椒一起炒 ， 做法簡單 ， 味道鮮美 。

「海綿不能沒有寶寶」它和青椒一起炒，做法簡單，味道鮮美，比豬肉好吃
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所需食材：雞郡肝適量 ， 青椒2個 ， 料酒 ， 淀粉 ， 鹽適量 ， 雞精少許 ， 食用油適量 ， 大蒜 ， 生姜適量 。
1 ， 一定要把雞郡肝清洗干凈 ， 不然的話 ， 炒出來很腥會影響口感的 ， 加一些淀粉 ， 鹽放在雞郡肝上面 ， 搓洗幾遍后 ， 再用清水沖洗干凈 ， 這樣就能洗去雞郡肝上面的雜質哦 。

「海綿不能沒有寶寶」它和青椒一起炒，做法簡單，味道鮮美，比豬肉好吃
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2 ， 將雞郡肝切成塊狀 ， 準備一些清水 ， 把雞郡肝放進去 ， 放些料酒浸泡8分鐘左右 ， 青椒去蒂去除辣椒籽 ， 放在清水內沖洗干凈 ， 切成絲狀放在盤中 。
3 ， 熱鍋內倒上適量的食用油 ， 放上大蒜 ， 生姜進去爆香 ， 再把雞郡肝倒入鍋中 ， 旺火繼續翻炒 。

「海綿不能沒有寶寶」它和青椒一起炒，做法簡單，味道鮮美，比豬肉好吃
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4 ， 把切好的青椒放鍋中 ， 繼續翻炒到食材斷生 ， 加入鹽 ， 雞精進去 ， 食材炒到入味 ， 就可以關火裝盤了 。
雞郡肝既可以食用 ， 又有保健的功效 ， 不妨多吃一些 ， 雞郡肝中的鐵元素很豐富 ， 經常吃雞郡肝的話 ， 還可以預防貧血的癥狀 。
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